下一站，托斯卡纳 长沙尼依格罗酒店推出全新意式风味菜单

以品牌现代烹饪视角重绎托斯卡纳的经典风味

尼依格罗酒店诚邀宾客于欣厨，品味托斯卡纳的美食精髓。全新风味菜单于8月4日起在长沙、成都、重庆及苏州四地同步推出，每日午市及晚市供应。菜单以新鲜、时令食材为本，崇尚简约，在保留质朴的风味及尼依格罗酒店的当代烹饪风格之间取的巧妙平衡。午市精选包括Schiacciata all’olio（橄榄油扁面包），Risotto alla Fiorentina（佛罗伦萨烩饭），及多款薄底披萨等。晚市精选包括 Romanesco Cauliflower Steak（炙烤罗马花椰菜排）；Pappardelle al Cinghiale （宽面配黑猪肉酱），以及 Cacciucco alla Livornese（托斯卡纳海鲜炖锅）。多款菜品可于宾客桌边，以餐车现场制作或完成，包括 Battuta di Carne牛肉塔塔，以及手工制作的 Pici 意面。

为提升用餐体验，餐厅特别呈献风味盒（Flavour Box），既保留托斯卡纳本源，又能契合本地口味。在长沙，风味盒的选择包含湖南腊肉酱、香菜黑豆青酱、辣椒黄油，及油封番茄咸辣椒橄榄酱。

餐后，宾客可选择甜品餐车上的多款甜点，包括传统托斯卡纳卡仕达挞Torta della Nonna （祖母派），以及水果塔。此外，晚餐时段有移动式饮品推车，提供精选鸡尾酒及托斯卡纳葡萄酒，可按杯或按瓶点选。